sat─▒r aras─▒

K─▒┼č Mevsiminde Yeti┼čen Meyveler ve Sebzeler Nelerdir?

K─▒┼č meyve ve sebzeleri, günden güne kendini hissettiren so─čuklar─▒n kap─▒y─▒ çalmas─▒yla birlikte herkesin en çok merak etti─či konulardan biridir. Günlük hayatta tüketilen ve özellikle k─▒┼č aylar─▒nda ba─č─▒┼č─▒kl─▒k güçlendiren meyve ve sebzeler, mevsiminde tüketildi─činde daha sa─čl─▒kl─▒d─▒r.

K─▒┼č aylar─▒, so─čuk havalar─▒n etkisiyle birlikte vücut direncimizi dü┼čürebilecek çe┼čitli enfeksiyonlara kar┼č─▒ hassas oldu─čumuz bir dönemdir. Ancak bu dönemi en sa─čl─▒kl─▒ ┼čekilde atlatabilmenin kolay bir yolu var: k─▒┼č mevsiminde yeti┼čen meyve ve sebzeler.  

So─čuk günlerde sa─čl─▒─č─▒m─▒z─▒ korumak için do─čru beslenmek, enerjimizi yüksek tutmak ve vücut direncimizi art─▒rmak oldukça önemlidir. Peki k─▒┼č mevsimi meyve ve sebzeleri nelerdir?

K─▒┼č Mevsimi Meyve ve Sebzeleri Nelerdir?

K─▒┼č mevsimi, besin aç─▒s─▒ndan zengin bir mevsimdir. K─▒┼č─▒n yeti┼čen meyve ve sebzeler; so─čuk hava ko┼čullar─▒nda vücut direncini art─▒rmak, hastal─▒klara kar┼č─▒ korunmak ve sa─čl─▒kl─▒ bir ya┼čam sürmek için oldukça gereklidir.

Peki k─▒┼č meyve sebzeleri hangileridir? Özellikle so─čuklarda ba─č─▒┼č─▒kl─▒─č─▒ güçlü tutan belirli sebze ve meyvelerle k─▒┼č aylar─▒n─▒ hasta olmadan atlatmak mümkün olabilir. Böylece tüketece─činiz bu meyve ve sebzeler so─čuklarda bünyenize iyi gelir. 

K─▒┼č Mevsiminde Yeti┼čen Meyveler

K─▒┼č Mevsimi Meyveleri Faydalar─▒

K─▒┼č aylar─▒nda tüketebilece─činiz birçok farkl─▒ meyve türü vard─▒r. Bu meyveler içerisinde yer alan mineral ve vitaminler, vücudunuzun ba─č─▒┼č─▒kl─▒─č─▒n─▒ güçlü tutarak sizi olas─▒ hastal─▒klardan korur. K─▒┼č mevsimi meyveleri ┼čunlard─▒r;

C Vitamini Deposu: Portakal

C Vitamini Deposu: Portakal

C vitamini deposu denince akla gelen k─▒┼č meyveleri içerisinde portakal ilk s─▒radad─▒r. Özellikle k─▒┼č aylar─▒nda herkesin severek tüketti─či portakal, so─čuk alg─▒nl─▒─č─▒na kar┼č─▒ oldukça etkili bir koruma sa─člar. Ba─č─▒┼č─▒kl─▒─č─▒ güçlendiren bu meyveyi k─▒┼č aylar─▒nda s─▒kl─▒kla tüketebilirsiniz.

Antioksidan Zengini: Greyfurt

Antioksidan Zengini: Greyfurt

K─▒┼č mevsimi denince akla gelen bir di─čer meyve de greyfurttur. Antioksidan bak─▒m─▒ndan oldukça zengin olan bu meyve, vücudu temizlerken ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini de korur. ─░çerisinde lif, potasyum ve C vitamini bulunan greyfurt k─▒┼č aylar─▒n─▒n vazgeçilmez meyvelerinden biridir.

Gribe Kar┼č─▒ Koruyucu: Mandalina

Gribe Kar┼č─▒ Koruyucu: Mandalina

K─▒┼č aylar─▒nda herkesin ya┼čad─▒─č─▒ sa─čl─▒k sorunlar─▒n─▒n ba┼č─▒nda grip gelir. Grip, ba─č─▒┼č─▒kl─▒─č─▒n dü┼čmesi sonucu ortaya ç─▒kan bir hastal─▒kt─▒r. Bu nedenle gribe kar┼č─▒ korunmak veya gripten kurtulmak için tüketilmesi gereken en önemli meyvelerden bir di─čeri de mandalinad─▒r.

Tropikal Bir Meyve: Kivi

Tropikal Bir Meyve: Kivi

C vitamini, lif ve antioksidan içeri─čiyle kivi, ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini kuvvetlendirir. Bu nedenle kivi so─čuk k─▒┼č günlerinde tüketilmesi önerilen bir k─▒┼č meyveleri içerisindedir. Kivi yaln─▒zca ba─č─▒┼č─▒kl─▒─č─▒ güçlendiren bir meyve de─čildir. Kivinin sindirim sistemini düzenleme, kalp sa─čl─▒─č─▒n─▒ destekleme gibi farkl─▒ birçok faydas─▒ vard─▒r.

Antiviral Bir Meyve: Limon

Antiviral Bir Meyve: Limon

Limon, C vitamini yan─▒nda antiviral özellikleriyle de bilinir ve so─čuk alg─▒nl─▒─č─▒na kar┼č─▒ etkili bir destek sunar. Limonun içerdi─či bile┼čenler, antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu özellikler, so─čuk alg─▒nl─▒─č─▒ ve grip gibi virüslerle sava┼čmay─▒ kolayla┼čt─▒r─▒r.

Lif Kayna─č─▒: Elma

Lif Kayna─č─▒: Elma

Elma, k─▒┼č mevsiminde tüketilebilen dayan─▒kl─▒ meyvelerden biridir. Lif içeri─či, sindirim sistemini düzenlerken ki┼čiye tokluk hissi de verir. Farkl─▒ birçok faydas─▒ bulunan bu meyveyi s─▒kl─▒kla tüketebilirsiniz. Böylece so─čuk k─▒┼č aylar─▒nda ba─č─▒┼č─▒kl─▒─č─▒n─▒z─▒ oldukça güçlü tutabilirsiniz.

K─▒┼č Mevsiminde Yeti┼čen Sebzeler

K─▒┼č Mevsimi Sebzeleri Faydalar─▒

K─▒┼č mevsimi, so─čuk hava ko┼čullar─▒yla birlikte dayan─▒kl─▒ sebzelerin yeti┼čti─či bir dönemdir. Bu sebzeler genellikle so─ču─ča kar┼č─▒ dirençli olup, k─▒┼č aylar─▒nda tüketildi─činde vücut için önemli besinleri sa─člar. ─░┼čte k─▒┼č mevsiminde tüketebilece─činiz sebzeler;

Ispanak

Ispanak

Ispanak, demir, C vitamini, beta-karoten ve antioksidanlar aç─▒s─▒ndan zengin bir sebzedir ve ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini destekler. K─▒┼č mevsimi sebzeleri denince akla gelen ─▒spanak, farkl─▒ yararlar─▒ ile de çok tüketilmesi gereken bir sebzedir.

Kara Lahana

Kara Lahana

K─▒┼č─▒n bulunan sebzeler aras─▒nda yer alan kara lahana, A, C, ve K vitaminleri ile lif bak─▒m─▒ndan zengindir. Bu nedenle kara lahana s─▒k s─▒k tüketilmesi gereken k─▒┼č mevsimi sebzeleri içerisinde yer al─▒r.

Brokoli

Brokoli

Brokoli; C vitamini, A vitamini ve lif içerir. Bu vitamin deposu sebze ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini güçlendirirken antioksidan koruma da sa─člar. K─▒┼č─▒n yeti┼čen meyve ve sebzeler içerisinde yer alan brokoliyi s─▒kl─▒kla tüketmekte sa─čl─▒─ča iyi gelir.

Kabak

Kabak

A vitamini bak─▒m─▒ndan zengin olan kabak, ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini destekleyen önemli bir sebzedir. Özellikle k─▒┼č aylar─▒nda s─▒kl─▒kla tüketilen kabak; kan bas─▒nc─▒n─▒ dengeleme ve yüksek tansiyonu dü┼čürme gibi özelliklere de sahiptir.

Karnabahar

Karnabahar

Karnabahar genellikle so─čuk iklimlere dayan─▒kl─▒d─▒r ve k─▒┼č sebzesi olarak bilinir. K─▒┼č mevsimi, karnabahar─▒n lezzetini ve besin de─čerini art─▒r─▒r. Ayr─▒ca karnabahar, A, C, K vitaminleri ve lif bak─▒m─▒ndan son derece zengindir. K─▒┼č aylar─▒nda tüketilebilen bu besinin sa─čl─▒k aç─▒s─▒ndan çok çe┼čitli faydalar─▒ vard─▒r.

K─▒┼č Mevsimi Meyve ve Sebzeleri Nas─▒l Tüketilmeli?

K─▒┼č Mevsimi Meyve ve Sebzeleri Nas─▒l T├╝ketilmeli?

K─▒┼č mevsimi meyve ve sebzelerini çe┼čitli yollarla tüketmek, besinlerin sa─čl─▒─č─▒n─▒za sa─člad─▒─č─▒ faydalardan en iyi ┼čekilde yararlanman─▒za yard─▒mc─▒ olur. Peki k─▒┼č mevsimi meyve ve sebzeleri nas─▒l tüketilmeli?

K─▒┼č mevsimi meyveleri tüketiminde;

Portakal, Greyfurt, Mandalina:

  • Taze s─▒k─▒lm─▒┼č meyve suyu olarak tüketebilirsiniz.
  • Salata veya yo─čurtlara ekleyerek tatland─▒r─▒c─▒ olarak tüketebilirsiniz.
  • Kabuklar─▒n─▒ rendeleyerek içeceklere veya tatl─▒lara lezzet katmak için tüketebilirsiniz.

Elma:

  • Tazeyken do─črayarak tüketebilirsiniz.
  • Elma püresi veya elma sosu olarak farkl─▒ tariflerde kullanabilirsiniz.
  • Kabuklu bir ┼čekilde do─čray─▒p salatalar─▒n─▒za ekleyebilirsiniz.

Kivi:

  • Taze olarak tüketebilece─činiz kiviyi dilerseniz salata, yo─čurt ve müslilere de ekleyebilirsiniz.
  • Kiviyi meyve salatalar─▒na da ekleyebilirsiniz.
  • Kabuklar─▒n─▒ soyup do─črad─▒ktan sonra kiviyi dondurabilirsiniz. Böylece kivi ile sa─čl─▒kl─▒ at─▒┼čt─▒rmal─▒klar haz─▒rlayabilirsiniz.

K─▒┼č mevsimi sebzeleri tüketiminde;

Çi─č Tüketim: K─▒┼č sebzelerini çi─č olarak tüketmek, içerdikleri vitamin ve minerallerin kayb─▒n─▒ en aza indirir. Bu nedenle k─▒┼č sebzelerini salata olarak tüketebilirsiniz.

Ha┼člama ve Buharda Pi┼čirme: Sebzeleri ha┼člama veya buharda pi┼čirme yöntemleri, sebzelerin besin de─čerlerini koruyan bir pi┼čirme yöntemidir. Bu nedenle k─▒┼č sebzelerini tüketirken ha┼člama ve buharda pi┼čirme yöntemlerini kullanabilirsiniz.

Mevsimine Uygun Tarifler: K─▒┼č sebzeleri ile yap─▒lan özel tarifleri deneyebilirsiniz. Böylece hem ba─č─▒┼č─▒kl─▒─č─▒n─▒z─▒ güçlendirebilir hem de yeni tatlar ke┼čfedebilirsiniz.

F─▒r─▒n veya Izgara: K─▒┼č mevsimi sebzeleri, f─▒r─▒n veya ─▒zgara pi┼čirme yöntemleri ile haz─▒rlanabilir. Bu yöntemlerle hem sa─čl─▒kl─▒ hem de lezzetli sebzeler tüketilebilir.

S─▒kça Sorulan Sorular

Karnabahar K─▒┼č Sebzesi mi?

Besin de─čeri son derece yüksek olan karnabahar bir k─▒┼č sebzesidir. K─▒┼č aylar─▒nda tüketilmesi gereken bu sebze, sa─čl─▒k aç─▒s─▒ndan birçok farkl─▒ faydaya sahiptir. A, C ve K vitaminlerini içeren karnabahar─▒ buharda pi┼čirme, ha┼člama veya f─▒r─▒nda pi┼čirme yöntemleri ile tüketebilirsiniz.

K─▒┼č Mevsimi Meyveleri Nelerdir?

K─▒┼č mevsiminde tüketebilece─činiz farkl─▒ birçok meyve vard─▒r. Özellikle hastal─▒klara kar┼č─▒ büyük bir direnç göstermenize yard─▒mc─▒ olacak belirli meyveler; portakal, mandalina, greyfurt, limon, elma ve kividir. Tüm bu meyvelerin yan─▒ s─▒ra di─čer meyveleri de k─▒┼č aylar─▒nda tüketebilirsiniz. Fakat öncelik olarak k─▒┼č mevsimi meyveleri tüketmekte fayda var.

Sa─čl─▒kl─▒ K─▒┼č Sebzeleri Nelerdir?

K─▒┼č─▒n tüketebilece─činiz say─▒s─▒z sebze vard─▒r. Fakat bu sebzelerin içerisinde sa─čl─▒kl─▒ olanlara öncelik vermek gerekir. Sa─čl─▒kl─▒ k─▒┼č sebzeleri olarak; brokoli, karnabahar, ─▒spanak, p─▒rasa, kabak ve kara lahanay─▒ tüketebilirsiniz.

K─▒┼č─▒n Hangi Meyve Olur?

K─▒┼č mevsiminde birçok farkl─▒ meyve yeti┼čir ve tüketilir. K─▒┼č aylar─▒nda özellikle narenciye türleri, elma, armut, kivi, nar, mandalina gibi meyveler yeti┼čir. Bu meyveler hem ba─č─▒┼č─▒kl─▒k güçlendirici hem de son derece lezzetli meyvelerdir. Hastal─▒klardan korunmak için besin de─čerleri yüksek olan bu meyveleri tüketebilirsiniz.

K─▒┼č─▒n Meyve Yeti┼čir mi?

Baz─▒ k─▒┼č meyveleri so─čuk hava ko┼čullar─▒na dayan─▒kl─▒d─▒r ve bu meyveler k─▒┼č─▒n tüketilmek üzere yeti┼čtirilir. Örne─čin, narenciye türleri (portakal, mandalina, greyfurt), kivi, armut, elma, limon gibi meyveler k─▒┼č meyveleri olarak bilinir ve k─▒┼č aylar─▒nda yeti┼čir.

En ├çok Okunan Sa─čl─▒k Rehberi Yaz─▒lar─▒m─▒z

Sosyal Medya Hesaplar─▒m─▒z:
Facebook | Instagram | YouTube | LinkedIn

Uzm. Dyt.
Bet├╝l Yurdakul
Beslenme ve Diyet
─░stinye ├ťniversitesi Hastanesi Bah├že┼čehir
10135

Bu i├žeri─čin geli┼čtirilmesinde Medical Park Yay─▒n Kurulu katk─▒ sa─člam─▒┼čt─▒r.
Sayfa i├žeri─či sadece bilgilendirme ama├žl─▒d─▒r. Sayfa i├žeri─činde tedavi edici sa─čl─▒k hizmetine y├Ânelik bilgiler i├žeren ├Âgelere yer verilmemi┼čtir. Tan─▒ ve tedavi i├žin mutlaka hekiminize ba┼čvurunuz.