Mavi kelebek çayı faydaları tadı ve görüntüsü için tercih edilen bir bitki çayıdır. Bitki özünün çaya verdiği mavi renk nedeniyle mavi çay, mavi sarmaşık çayı gibi isimlerle de anılır. Güneydoğu Asya ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilir ve eski uygarlıklarda pek çok tıbbi kullanımı bulunur.
Mavi Kelebek Çayı Nedir?
Mavi kelebek çayı faydaları eski çağlardan bu yana bilinen, latince adı Clitoria ternatea olan bir bitkiden elde edilen bitki çayıdır. Kelebek bezelyesi bitkisinin mavi çiçeklerinin ılık su içerisinde bekletilmesi ile mavi rengiyle dikkat çeken bir çay ortaya çıkar. Elde edilen sıvı yemek ve tatlılarda kullanılabileceği gibi doğal boya olarak tercih edilebilir.
Yüksek antioksidan içeriği ile günlük hayatta kahve, siyah çay gibi diğer içeceklere iyi bir alternatif olabilir. Düşük kalorisi ile diyet menülerine detoks içeceği olarak eklenebilir. Bitkinin çay olarak hazırlanmasının yanında çiçekler taze olarak da abartıya kaçılmadan tüketilebilir.
Mavi Kelebek Çayı Faydaları Nelerdir?
Mavi kelebek çayı faydaları arasında bağışıklık üzerine etkileri, stres yönetimine katkıları bulunur. Mavi kelebek çayı tüketmenin sağladığı faydalardan bazıları şunlardır:
- Mavi kelebek bitkisinden elde edilen özlerle yapılan hayvan deneylerinde beyin işlevini artıran asetilkolin üretimini artırdığı görülmüştür. Düzenli olarak mavi kelebek çayı tüketilmesi hafızanın iyileştirilmesi ve beyin işlevinin düzenlenmesi üzerine etkili olabilir.
- Kan basıncının düşürülmesine yardımcı olarak hipertansiyon hastalarında tedaviye ek olarak tercih edilebilir.
- Yüksek antioksidan içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerin yıkıcı etkilerine karşı korur. Kanser hücrelerinin oluşumunu önlemek için kullanılabilir.
- Antienflamatuar etkiye sahiptir. Romatoid artrid gibi inflamasyon artışıyla ilgili hastalıkların semptomlarını yönetmeye yardımcı olur.
- Sindirim kolaylaşmasında etkilidir. Bağırsak kurtları ve parazitlerinden kurtulmaya yararlıdır.
- Sakinleştirici ve stresi azaltmaya yönelik etkileri bulunur. Tüketildiğinde rahatlamaya ve yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olur.
- Yaşlanmanın cilt üzerindeki yıkıcı etkilerinin yavaşlatılmasına faydalıdır. Cilt hücrelerinin yenilenmesini teşvik ederek daha genç ve aydınlık cilt görünümü sağlar.
- Antifungal ve antibakteriyel özelliği sayesinde vücutta enfeksiyon oluşumunu önler.
- İçerdiği fenolik bileşikler ile antidiyabetik etki gösterir. Kan şekerinin sağlıklı değerler arasında kalmasını sağlar.
- Mavi kelebek çayı fenolik ve antioksidan içerikler açısından zengin olduğu için kalp sağlığını korumaya yardımcıdır. Kolesterol değerlerini düşürmeye etkili olduğu için kan damarlarını ve kalbi koruyucu etki gösterir.
- Saç derisindeki kan dolaşımının artmasını sağlayarak daha sağlıklı ve canlı saç oluşumu destekler. Saç dökülmesinin azalmasında etkili olabilir.
- Bağışıklık sisteminin çalışmasını destekleyerek hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olur.
Mavi Kelebek Çayı Nasıl Kullanılır?
Mavi kelebek çayı faydaları için kullanılmak istendiğinde çeşitli şekillerde tüketilebilir. Kurutulmuş çiçeklerin demlenmesi ile elde edilen çay sıcak olarak veya içerisine buz eklenerek soğuk olarak tüketilebilir. İçecek hazırlanırken damak tadına uygun olarak bal, meyve suları gibi içerikler ile lezzetlendirilebilir.
Hazırlanan bitki özütü erişte, kek, ekmek gibi hamur işlerini doğal içerik ile renklendirmek için kullanılabilir. Bunların yanında bitkinin çiçekleri yemeklerin pişirilmesi aşamasında tencereye eklenebilir. Puding, muhallebi gibi tatlılarda, kurabiyelerin hazırlanması tadı ve rengi için kullanılabilir.
Evde yapılan kıyafet ve ip boyama işlemlerinde boyar madde olarak tercih edilebilir. Hazırlanan çay içilerek tüketilebileceği gibi topikal olarak nemlendirme, lekelerin renginin açılması gibi amaçlarla cilde uygulanabilir. Bu amaçla ev yapımı tarifler hazırlanabilir ya da içeriğinde mavi kelebek bitkisinin bulunduğu hazır ürünler satın alınabilir.
Mavi Kelebek Çayı Zararları Nelerdir?
Mavi kelebek çayı faydaları için kullanılırken yanlış şekilde ve yüksek dozda tüketildiğinde istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
Mavi kelebek çayı tüketimi nedeniyle oluşabilecek sorunlardan bazıları şu şekildedir:
- Mavi kelebek bitkisine alerjisi olan kişiler tarafından tüketildiğinde sindirim sorunları, kaşıntı, kızarıklık, döküntü gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Alerjinin ciddi belirtileri arasında nefes darlığı, kalp atışının zayıflaması gibi şikayetler bulunur. Bu sebeple herhangi bir alerji belirtisi görüldüğünde en yakın sağlık kuruluşuna vakit kaybetmeden ulaşılmalıdır.
- Bitki çayları ilaçlarla etkileşime girerek etkileri artırabilir veya azaltabilir. İlaç kullanan kişilerin kullanımdan önce doktorlarına danışması uygun olacaktır.
- Mavi kelebek çayının hamile ve emziren annelerde kullanımı sonrasında bebek üzerinde görülebilecek etkiler için yeterli kanıt bulunmamaktadır. Bu nedenle kullanımı önerilmez.
Mavi kelebek çayı genel olarak güvenli bir besin olsa da bitkisel ürünlerin fazla miktarlarda kullanılması yan etkilere neden olabilir. Faydalı gıdaların çok kullanılması daha fazla fayda sağlar düşüncesine kapılmadan gerektiği doz ve miktarda tüketimi daha uygundur.
Mavi Kelebek Çayı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mavi Kelebek Çayı Ne Zaman İçilmeli?
Mavi kelebek çayının özel bir kullanım zamanı yoktur. Diğer bitki çaylarında olduğu gibi günde iki bardak tüketilebilir. Kişide yaşanan değişimlere bakılarak bu miktar azaltılabilir. Mavi kelebek çayının sindirim üzerine etkileri için hazımsızlık ve kabızlık sorunu yaşandığında tüketimi uygundur. Ödem atıcı özelliğinden dolayı diyet yapan kişilerde beslenmeye eklenebilir.
Mavi Kelebek Çayı Ne İşe Yarar?
Mavi kelebek çayı stresin azaltılmasını sağlar. Hazımsızlık ve kabızlık şikayetinin giderilmesinde etki gösterir. Antioksidanlar, fenolik bileşikler sayesinde cilt sağlığının korunmasında fayda sağlar. Kolajen üretimini artırarak yaşlanmayla birlikte artan ciltteki sarkma ve kırışıklık sorunun yavaşlamasına yardımcı olur. Diyabet hastalarında kan şekerinin dengede tutulmasında etkilidir.
Mavi Kelebek Çayı Nasıl Demlenir?
Mavi kelebek çayı hazırlamak için kurutulmuş bitkinin taç yapraklarından 4 gram ağırlığında (1 çay kaşığı kadar) alınır. 200-240 ml sıcak su yaprakların üzerine eklenir. 10- 15 dakika süre sonrasında yapraklar süzülür. Ardından üzerine hiçbir şey eklemeden tüketebileceği gibi bal, agave şurubu gibi tatlandırıcı ürünler ile lezzetlendirilebilir. İçerisine bir miktar buz eklenerek soğuk olarak da tüketilebilir.
Mavi Kelebek Çayı Tadı Nasıl?
Mavi kelebek çayının tadı yumuşak ve topraksı bir aromaya sahiptir. Yeşilçay ile benzer tattadır. Sade haliyle belirgin ve keskin bir aroma sağlamaz. Bu nedenle hazırlanırken damak tadına göre içerisine nane, limon, bal gibi ürünler eklenebilir. Taze sıkılmış meyve suları ile değişik aromalar elde edilebilir.
Mavi Kelebek Çayı Uyku Yapar mı?
Mavi kelebek çayı melatonin açısından zengindir. Çay olarak tüketildiğinde stresi azaltıp rahatlama sağladığı gibi daha rahat uykuya dalmaya yardımcı olabilir. Düzenli tüketildiğinde uyku kalitesinde artış görülebilir. Uyku sorunu yaşayan kişiler tarafından uyku saatinden birkaç saat önce içilerek kullanımı tercih edilebilir.
Mavi Kelebek Çayı Aç Karna İçilebilir mi?
Mavi kelebek çayının aç karna tüketilmesinde herhangi bir sorun yoktur. Hassas mideye sahip kişilerde tüketim sonrasında bir rahatsızlık görülürse daha sonraki seferlerde tok karna tüketilmelidir. Mavi kelebek çayı aç karna tüketildiğinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve sindirim sisteminin çalışmasını düzenler.
Mavi Kelebek Çayı Zayıflamaya Yardımcı Olur mu?
Kilo verme sırasında kalori açığı oluşturmak ve yağ yakımı önemlidir. Mavi kelebek çayı direkt olarak zayıflamayı sağlamasa da metabolizmanın hızlanması ve toksinlerin atılmasını sağlayarak zayıflamaya yardımcı olabilir. Düşük kalorisi sayesinde şekerli ve şuruplu içeceklerin yerine tercih edilebilir. Kan şekerinin dengede tutulmasını sağlayarak ani şeker düşüşü nedeniyle ortaya çıkan tatlı krizlerini yönetmeye fayda sağlayabilir.
En Çok Okunan Sağlık Rehberi Yazılarımız
Dyt.
Hande Uçak
https://www.medicalpark.com.tr/_uploads/_images/_doctorProfile/FDQ0ImM1.jpg
Beslenme ve Diyet
Medical Park Bursa
https://www.medicalpark.com.tr/_assets/_i/mp_logo_red.jpg
Beslenme ve Diyet
24.7.2024
24.7.2024
8058
Bu içeriğin geliştirilmesinde Medical Park Yayın Kurulu katkı sağlamıştır.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.