Menengiç Kahvesi Faydaları Nelerdir?

Menengiç ağacının tohumlarından elde edilen Menengiç kahvesi faydaları ile en sevilen kahve türleri arasında yer alır.

Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanmakta olan Türk kahvesi geleneğinin bir parçası haline gelen Menengiç kahvesinin insan sağlığı üzerinden birçok faydası olduğu bilinir.

Bu faydalar doğrultusunda gün içerisinde Türk kahvesi yerine menengiç kahvesi tüketimi artış göstermeye başlamıştır. 

Menengiç kahvesi faydaları kadar Türk kahvesinin faydaları da bir o kadar önemlidir. Menengiç ülkemizin Akdeniz, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişir. Genellikle kırsal kesimlerde yetişen bu ağaç sayesinde günümüzde severek tüketilen menengiç kahvesi elde edilir. 

Menengiç ağacının meyveleri ilk olarak toplanır ve kurutulur. Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra ise kurutulan meyveler kavrulur. Menengiç kahvesi aynı Türk kahvesi gibi hazırlanır ve servis edilir.

Türk kahvesi ailesinin bir parçası olarak kabul gören Menengiç kahvesi, kafein içermeyen kahve türlerinden birisidir. Bu sayede hem kahve içmek isteyen hem de kafein tüketmek istemeyen kişiler için menengiç kahvesi en doğru seçim olur. 

Menengiç Nedir?

Menengiç, Anacardiaceae familyasına ait olan bir ağaç türüdür. Genellikle Akdeniz bölgesi ve Orta Doğu'da doğal olarak yetişir.

Bilimsel adı "Pistacia terebinthus" olan menengiç ağacının meyveleri ve tohumları yaygın olarak kullanılır.

Bu ağaç genellikle 4 ila 10 metre yüksekliğe ulaşana dek büyüyebilir. Gövde kabuğu gri-kahverengi renkte olup dalgalı bir görünüme sahiptir.

Menengiç ağacının yaprakları genellikle bileşik yaprak şeklinde olup yeşil renklidir. Bitkinin çiçekleri salkım şeklinde ve yeşilimsi renkte olup ilkbahar aylarında açarlar.

Bu çiçekler sonrasında olgunlaşarak kırmızımsı veya mor renkte meyveler meydana getirir. Bu meyveler genellikle yenmez, ancak geleneksel tıbbi ve ticari amaçlarla kullanılabilir. Bu tohumlardan menengiç yağı ve menengiç kahvesi üretilir.

Menengiç ağacının en dikkat çeken özelliklerinden biri reçine üretimidir.

Ağacın gövde ve dallarında bulunan bu reçine, geleneksel tıbbi tedavilerde kullanıldığı gibi vernik yapımında da kullanılabilir.

Aynı zamanda terebinth reçinesi, boya yapımı ve parfümeri gibi alanlarda da kullanılabilir.

Menengiç ekolojik açıdan da önemlidir. Yerel ekosistemlerde bitki çeşitliliğini destekler ve çeşitli canlıların yaşam alanı olarak işlev görür. Menengiç geleneksel kullanımları ve ekolojik etkileri nedeniyle, Türkiye'nin doğal varlıkları arasında yer alır ve yerel kültürde önemli bir yere sahiptir.

Menengiç Nasıl Kullanılır?

Menengiç bitkisi hem geleneksel türk mutfağında hem de tıbbi alanda sık sık kullanılan bitkilerden biridir. Menengiç ağacının meyveleri ve reçinesi çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır. Menengiç bitkisinin kullanım alanları şu şekilde sıralanabilir:

Gıda: Menengiç meyveleri özellikle kurutulduktan sonra, Türk mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılır. Tatlılara, kebaplara, pilavlara ve çerezlere ekstra lezzet ve aroma katar.

Kahve Yerine Kullanım: Menengiç kahve çekirdeklerinin yerine geçebilecek bir alternatif olarak kullanılır. Menengiç kahvesi klasik Türk kahvesi gibi hazırlanarak tüketilebilir.

Reçine ve Yağ Üretimi: Menengiç ağacının reçinesi ve yağı geleneksel tıpta ve kozmetik sektöründe kullanılır. Elde edilen reçine yara iyileşmesine hızlandırmak ve ciltteki problemleri gidermek için kullanılabilir.

Antioksidan ve Besleyici Özellikler: Menengiç meyveleri doğal antioksidanlar ve besleyici bileşenler bakımından zengindir. Bu nedenle sağlık faydaları açısından da tercih edilir.

Aromaterapi ve Sabun Yapımı: Menengiç yağı aromaterapi uygulamalarında kullanılabilir ve sabun yapımında kullanılan esansiyel yağlardan biri olabilir.

Yerel İlaç Sanayi: Menengiç bazı yerel ilaç ve sağlık ürünlerinin üretiminde kullanılan doğal bir bileşen olabilir.

Ancak bitkisel ürünlerin sağlık üzerindeki etkileri bireyden bireye farklılık gösterebilir. Eğer menengiç ürünlerini sağlık amacıyla kullanmayı düşünüyorsanız, öncesinde bir uzmana danışmanız önemlidir.

Menengiç Kahvesinin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Menengiç kahvesi en faydalı içecekler arasında yer alır. Menengiç ağaçlarından elde edilen bu kahve türü doğal bir içecek olarak da kabul edilir. İçerisinde kafeinin yer almaması da kafein tüketim miktarınızın azalmasına büyük oranda katkı sağlar. Menengiç kahvesi faydaları arasında şu maddelere yer verilir;

• Kolesterolü dengeleyici özelliklere sahiptir.
• Ses tellerinde meydana gelen problemlere iyi gelir.
• İdrar yolu enfeksiyonu için faydalıdır.
• Balgam söktürücü özelliği bulunur.
• Düzenli tüketimde kalp ve damar sağlığının korunmasına imkan sunar.
• Öksürük kesici özelliğe sahiptir.
• Egzamaya iyi gelir.
• Solunum yolları rahatsızlıkları için faydalıdır.
• Hücre yenilenmesine katkıda bulunur.
• Ödem attırır.
• Afrodizyak etkisi vardır
• Böbrek sağlığını korur.
• Mide iç zarının korunmasına imkan sağlar.

Menengiç kahvesi faydaları arasında daha birçok madde yer alır. Sağlık açısından bu kahvenin bilinen ve bilinmeyen birbirinden farklı faydaları vardır. Aşırı menengiç kahvesi tüketiminin ise bazı zararları ve yan etkileri ortaya çıkabilir.

Menengiç kahvesinin aşırı tüketime bağlı olarak ortaya çıkabilecek olan bazı zararları ve yan etkileri şu şekilde bilinir;

• Alerjik reaksiyona neden olabilir.
• Aşırı tüketimde metal zehirlenmesine yol açabilir.
• Anksiyeteye neden olur.
• Baş ağrısı yapar.
• Eklem ve kas ağrılarına neden olur.
• Kabızlığa yol açar.
• Bilinci bulanıklaştırır.
• Uyku problemlerine neden olur.
• Halsizlik yapar.

Sütlü Menengiç Kahvesinin Faydaları Nelerdir?

Menengiç kahvesinin sütlü olarak tüketimi de mümkündür. Süt ile hazırlanan menengiç kahvesinin faydaları da en az sadesi kadar önem taşır. Kafeinsiz menengiç kahvenizi daha yumuşak içmek isterseniz mutlaka sütlü menengiç kahvesini denemelisiniz. Sütlü menengiç kahvesinin faydaları arasında şunlar yer alır;

• Nefes darlığına iyi gelir
• Öksürüğü keser
• Balgam söktürücü özelliğe sahiptir
• Kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur
• Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir
• Yaraların tedavi edilmesini sağlar
• Böbrek kumunun daha kolay atılmasına imkan sunar
• Aşırı terleme problemi olan kişilerde terlemeyi azaltıcı etkisi vardır

Menengiç Kahvesi Kilo Verdirir mi?

Menengiç kahvesi tek başına kilo verdirici bir içecek değildir. Kilo vermek için öncelikle egzersiz yapmak ve sağlıklı beslenmek gerekir. Fakat menengiç kahvesinin sindirim sistemine iyi gelmesi ile birlikte kilo vermek daha kolay bir hale gelir.

Aynı zamanda menengiç kahvesinin tok tutucu özelliği de bulunur. Bu nedenle diyet listenize menengiç kahvesini eklemeniz sağlıklı kilo verme sürecinizi olumlu yönde etkiler. 

Menengiç kahvesi vücutta biriken toksinlerin atılmasını da desteklediği için kilo vermeye fayda sağlar.

Ödem attırıcı özelliği ile vücutta oluşan şişkinlikler de menengiç kahvesi sayesinde giderilir. Fakat menengiç kahvesi içerisinde yağ bulunur. Bu nedenle menengiç kahvesinin aşırı tüketilmesi halinde kilo alımı meydana gelme ihtimali vardır

. Kilo vermek isteyen kişilerde kilo almak isteyen kişilerde belirli ölçülerde olmak şartı ile rahatlıkla gün içerisinde menengiç kahvesi tüketebilir.

Oldukça sağlıklı bir içecek olan menengiç kahvesi sayesinde sizlerde diyet listelerinizi bu kahve ile tatlandırabilirsiniz.

Menengiç Kahvesinin Besin Değerleri Nelerdir?

Menengiç kahvesi içerisinde birçok besin ve vitamini barındırır. Bu sayede de vücudumuzun ihtiyacı olan bazı sağlıklı etken maddeleri menengiç kahvesi tüketerek almamız mümkün hale gelir.

Her ne kadar sağlıklı olsa da menengiç kahvesini aşırı miktarda tüketmek vücudumuza çok fazla vitamin ve mineral almamıza neden olur.

Bu durum da vücudun dengesini bozar. insan vücudunda bazı değerlerin yüksek olması da farklı sağlık sorunlarına neden olabilir. Menengiç kahvesinin besin değerleri şu şekilde bilinir;

• Menengiç kahvesi ortalama olarak 594 kilo kaloridir
• İçerisinde 7.3 miligram demir yer alır
• Menengiç kahvesinde 16.40 gram karbonhidrat bulunur
• Protein oranı 20.8 gram olarak bilinir
• İçerisinde yaklaşık 2 gram lif bulunur
• Yağ oranı 52 gram civarındadır
• Kahve içerisinde 7 miligram C vitamini bulunur
• Kahvedeki kalsiyum miktarı 136 miligramdır 

Menengiç Kahvesi ile İlgili Sıkça Sorulan Sorular

Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır?

Menengiç farklı isimleri ile de bilinen bir kahve türüdür. Bazı yörelerde menengice çitlembik de denir. Bu kahve türü aynı Türk kahvesi gibi hazırlanır. Menengiç kahvenizi su ile hazırlayabileceğiniz gibi süt kullanarak da hazırlamanız mümkündür. Klasik menengiç kahvesinin hazırlanışında süt ve şeker kullanılır. Menengiç kahvesi, süt ve şeker cezvede kaynatılır. Kaynayan menengiç kahvesi fincanlara koyularak servis edilir. Genellikle bu kahvenin yanında lokum ya da çikolata ikram edilir. Menengiç kahvesi kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden farklı tarifler de bulunur. Örneğin menengiç kahvesi ile kek yapabilirsiniz. 

Günde Ne Kadar Menengiç Kahvesi Tüketebilirim?

Menengiç kahvesinin günde bir fincan tüketilmesi sağlık açısından oldukça faydalıdır. Bazen günde iki fincana kadar menengiç kahvesi tüketimi uygun görülür. Her ihtimali göz önünde bulundurarak bir fincandan fazla menengiç kahvesi tüketmemeye özen göstermeniz gerekir. 

Ayrıca iki fincandan fazla menengiç kahvesini tüketmemelisiniz. Bu durum hem kilo alımına neden olur hem de ödem yapar. Aynı zamanda aşırı miktarda menengiç kahvesi tüketmeniz halinde gün içerisinde kendinizi yorgun ve halsiz hissedebilirsiniz. İki fincandan fazla tüketilen menengiç kahvesi baş ağrısı ve yorgunluk yapar.

Hamilelikte (Gebelikte) Menengiç Kahvesi Tüketmek Zararlı mıdır?

Menengiç kahvesini günde bir fincan tüketmenin bir zararı yoktur. Fakat bu nokta hamilelik sürecinde olan kişinin sağlık durumunun göz önünde bulundurulması gerekir. Hamilelik sürecindeki bazı kadınlarda farklı alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir. 

Menengiç kahvesinin de hassas kişilerde alerji yapma riski bulunur. Aynı zamanda midenizde hamilelik sürecinde daha hassas bir hale gelir. Menengiç kahvesinin aromatik tadı mide bulantısına neden olabilir. Gün içerisinde menengiç kahvesi tüketmek istiyorsanız ilk önce doktorunuzdan onay almanız gerekir. Doktorunuzun menengiç kahvesi tüketmenize onay vermesi halinde günde bir fincanla sınırlı olmak şartı ile menengiç kahvesi tüketmeniz mümkündür.

En Çok Okunan Sağlık Rehberi Yazılarımız

Bu içeriğin geliştirilmesinde Medical Park Yayın Kurulu katkı sağlamıştır.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.