Böğürtlen Yaprağı Faydaları Nelerdir?

Böğürtlen yaprağı faydaları, şifalı bitkilere ilginin artmasıyla birlikte merak edilen önemli konulardan biri haline gelmiştir. Bunun başlıca sebebi ise böğürtlen yaprağı çayına gösterilen ilgidir.

Bitki çayları arasında sık tercih edilen ve sevilen böğürtlen yaprağı çayı, hem cilt hem de bağışıklık sistemi için çeşitli faydalar sunar. Bu sebeple de oldukça popülerdir ve özel olarak kış aylarında tüketilen bir bitki çayıdır. Düzenli böğürtlen çayı tüketimi ile kış aylarında enerjinizi korumanız ve uzun süre dinç kalmanız mümkündür.

Böğürtlen Yaprağı Hakkında

Böğürtlenin kökünden yaprağına kadar her bölümü faydalı olduğu için “Böğürtlen yaprağı faydaları nelerdir?” sorusu sıklıkla sorulur. Fakat faydalarından önce böğürtlen yaprağını yakından tanımak gerekir. Böğürtlen yaprağı, böğürtlen meyvesinin gövdesinin üzerinde bulunan yeşil renkli bir bölümdür. Fotosentez işlevini yerine getirmesi sebebiyle böğürtlen için oldukça önemlidir. Antioksidan bakımından zengin olmasıyla dikkat çeken böğürtlen yaprağı, pek çok meyve yaprağı gibi tüketilmesi halinde çeşitli faydaları da beraberinde getirir. Örneğin, ayva yaprağı gibi soğuk algınlığına karşı etkilidir.

Öte yandan, böğürtlen gülgiller familyasına ait bir bitkidir. Yaprağının yapı olarak belirgin damarları, tüyleri ve dişleri vardır. Tüyler yaprağın alt kısmında yer alırken, dişler kenarlarda sıralı halde bulunur. Ayrıca böğürtlen dikenli bir gövdeye sahip olduğu için yapraklarının toplanması biraz zahmetli olabilir. Bu kapsamda dikenlerin daha yumuşak olduğu uç kısımlardaki küçük ve taze yapraklar tercih edilebilir. Böğürtlen yaprakları gövdeden yukarı doğru çıktıkça boyutu küçülür ve daha taze bir yapıya sahip olur.

Böğürtlen Yaprağı Nasıl Kullanılır?

Böğürtlen yaprağının nasıl tüketileceği, böğürtlen yaprağı faydaları kadar önemli bir konudur. Böğürtlen yaprağı da diğer bitki yaprakları gibi çay şeklinde tüketilebilir. Bu tip bitki çayları kış aylarında veya hastalık durumunda iyi bir şifa kaynağı olabilir. Örneğin, grip gibi hastalık durumlarında 1-2 fincan böğürtlen çayı içmek daha iyi hissettirebilir. Tercihe göre sabah-akşam olmak üzere farklı zaman dilimlerinde tüketilebilir. Tercihe göre gün içinde enerji vermesi için iş yerinde dahi böğürtlen yaprağı tüketilebilir.

Böğürtlen çayı yapmak için ise ilk önce bir suyunu kaynatmak ve 1-2 dakika dinlendirmek gerekir. Ardından içerisine böğürtlen yaprakları koyulabilir. Eğer yapraklar taze ise tekrar kaynatmadan birkaç dakika demlemeye bırakmak gerekir. Fakat kuru yapraklardan böğürtlen çayı yapılacak ise yapraklar su ile birlikte birkaç dakika kaynatılabilir. Bu şekilde kaynatılan su kıvama geldiğinde koyu mora benzer bir renge bürünür. Ardından ocaktan alınarak dinlenmeye bırakılabilir. Tercihe göre de sıcak veya soğuk tüketilebilir. Hatta yaz aylarında lezzetli bir soğuk çay dahi yapılabilir.

Böğürtlen Yaprağı Faydaları

Böğürtlen yaprağı faydaları ile rahat bir kış mevsimi geçirmek mümkündür. Ihlamur çayı, zencefil çayı, ekinezya çayı, adaçayı, ve salep gibi soğuk algınlığına iyi gelen böğürtlen yaprağı, kış aylarında hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. Bunun yanı sıra böğürtlen yaprağının faydaları şu şekilde sıralanabilir:

• Böğürtlen yaprağı, mandalina kabuğu gibi C vitamini açısından zengindir. Bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olan C vitamini, hem cilt sağlığının korunması hem de yaraların iyileşmesi için destek sağlar.
• Grip, nezle ve bronşit gibi rahatsızlıklara karşı vücudun korunmasına yardımcı olur. Aynı zamanda bu rahatsızlıklarla birlikte gelen ağrı gibi kötü semptomları azaltmaya, hastalıkların ilerlemesini önlemeye yardımcı olur.
• Böğürtlen yaprağının dikkat çeken bir diğer faydası ise enfeksiyonlara bağlı olarak oluşan ağız yaralarının iyileşmesine yardımcı olmasıdır.
• Doğal bir antioksidan olmasıyla öne çıkan böğürtlen yaprağı, vücuttaki toksinlerin atılmasını kolaylaştırır.
• Böğürtlen yaprağı E vitamini bakımından oldukça zengindir. Ciltte yaşlanmayı geciktirmek için destek olan E vitamini, göz sağlığını korumaya ve hormonal düzeni sağlamaya da yardımcı olur.

Böğürtlen Yaprağı Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Böğürtlen yaprağı faydaları konusunda önemli olan detaylardan biri de doğru şekilde kullanılmasıdır. Çünkü böğürtlen, karadut, yaban mersini ve armut gibi meyvelerin yaprakları doğru şekilde değerlendirildiğinde çeşitli faydalar sunar.

Bu kapsamda böğürtlen yaprağı kullanırken şu detaylara dikkat etmekte fayda vardır:

• Toplanan böğürtlen yaprağının üzerinde leke bulunmamalı ve kurumuş olmamalıdır. Toplama aşamasında yaprakların canlı, taze ve temiz bir görünüme sahip olmasına dikkat edilmelidir.
• Böğürtlen yaprağının alt kısmındaki tüyler yaprak boyutuna göre dikene dönüşebilir. Bu sebeple böğürtlen yaprağı toplarken eldiven kullanmak daha uygun olur.
• Eğer direkt kurutulmuş böğürtlen yaprağı satın alınacaksa paketin son kullanma tarihinin geçmemiş olmasına, yaprakların ise küflenmemiş olmasına dikkat etmek gerekir. Küflü besin tüketimi vücutta çeşitli rahatsızlıklara sebep olabilir.
• Taze böğürtlen yaprağının çayı yapılırken; yaprakları uzun süre demlemeye bırakmamak ve doğrudan kaynar suya atmamak daha doğru olur. Örneğin, suyu kaynattıktan sonra 1-2 dakika dinlendirebilir veya sadece 80 dereceye ısıtabilirsiniz. Demlenmesi için ise 4-5 dakika beklemek yeterli olur.
• Böğürtlen yaprağı çayını günde 2 fincan kadar tüketmek yeterlidir. Bu hususta 2 fincandan fazla ve sık aralıklarla tüketmemeye dikkat edilebilir.