Aynı zamanda enerji içeceklerinde bulunması sebebiyle sporcuların tercih ettiği bir takviye olan taurin, kalp, beyin ve bağışıklık sistemini korur, merkezi sinir sistemini destekler ve fitness ya da egzersiz yaparken stresin yan etkilerini azaltmak için kullanılır.
Taurin Nedir?
Taurin, sindirim, kardiyovasküler, iskelet, kas ve sinir sistemi de dahil olmak üzere vücut fonksiyonlarına yardımcı olan bir amino asittir. Genel olarak kalp, kas, beyin, göz retinası ve vücudun diğer bölgelerinde bulunan taurin aynı zamanda kükürt bazlı bir amino asit olarak bilinir.
Vücut doğal olarak taurin amino asidini üretir ancak besin yoluyla alınan taurin kaynakları arasında et, balık ve tavuk gibi protein içeren yiyecekler ve taurin takviyeleri bulunur. Çoğu insan günlük taurin ihtiyacını besin yoluyla karşılar ancak taurin takviyeleri bazı tıbbi rahatsızlıkları tedavi etmek için de kullanılabilir. Taurin ayrıca kafein ve şekerle birlikte birçok enerji içeceğinin de ana bileşenidir. Bu sebeple sporcular tarafından da yaygın olarak kullanılır.
Taurin üretimi nasıl olur?
Yetişkin bireylerin vücutları, sistein adı verilen bir amino asit yoluyla kendi taurinini üretir. Yüksek proteinli yiyecekler insan vücudu için yeterli sistein içerir ve taurin ihtiyacını karşılar. Bu nedenle çoğu insanın taurin takviyesine ihtiyacı yoktur. Diğer yandan yandan bebekler ise kendi taurinlerini üretemezler. Bu ihtiyacın karşılığını anne sütünden veya taurin takviyeleri içeren mamalardan alırlar.
Taurin Ne İşe Yarar?
Taurin, kalp damar sağlığını, beyin sağlığını ve sinir sistemini korur, sporcularda egzersiz performansını artırır, bağışıklık sistemini destekler, antioksidan etkisi vardır ve kan şekerini kontrol altına alabilir. Özellikle sporcular tarafından sıklıkla tercih edilir.
Taurinin insan sağlığına faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Kalp damar sağlığını destekler.
- Beyin ve sinir sistemini korur.
- Sporcularda egzersiz performansını artırır.
- Bağışıklık sistemini destekler.
- Antioksidan etkisi vardır.
- Kan şekerini kontrol altına alabilir.
- Hücrelerin su tutma kapasitesini dengeleyerek elektrolit dengesini korur.
- Vitamin ve minerallerin emilimine yardımcı olabilir.
Kalp-damar sağlığını destekler
Sınırlı da olsa yapılan bilimsel çalışmalarda, taurinin kan damarlarının bütünlüğünü desteklediği ve sağlıklı dolaşımı teşvik ettiği değerlendirilir. Bu da sporcular için egzersiz yapmayı daha konforlu hale getirebilir.
Beyin ve sinir sistemini korur
Taurinin potansiyel faydaları arasında beyin ve sinir sistemini korumasıyla birlikte hafızayı güçlendirebilmesi yer alır.
Sporcularda egzersiz performansını artırır
Oldukça popüler olan taurin takviyeleri özellikle sporcularda egzersiz performansını artırma noktasına yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemini destekler
Antioksidan etkisi olduğu değerlendirilen taurin bu sayede bağışıklık sisteminin daha sağlıklı bir şekilde çalışmasına katkı sağlayabilir.
Taurin Nasıl Kullanılır?
Vücudun doğal bir şekilde ürettiği amino asitlerden biri olan taurin günlük takviye formunda da kullanılabilir. Ancak önerilen doz maksimum 3 grama kadar kullanımdır.
Bununla birlikte, sporcuların antrenman sırasında aminoasit birimini 2-3 gram gibi maksimum dozda kullanımı önerilirken metabolizmayı hızlandıracak kafein, L karnitin ya da omega 3 gibi ürünlerle birlikte kullanımı da önerilir. Tüm bu taurin kullanımı sürecinde, uzman görüşü alınarak profesyonel bir destek ile doz ve kullanım süresi ayarlanabilir. Bunun temel nedeni, amino asit maddesinin miktarı her vücutta farklılık göstermesidir. Bu noktada bilinçsiz kullanıma dikkat edilmelidir.
Taurin İçeren Besinler Nelerdir?
Vücudun doğal üretiminin yanında içeriğinde taurin barından gıdalar da mevcuttur. Bu besinler arasında protein kaynakları et, balık ve yumurta yer alır. Bunların yanı sıra tereyağı, yoğurt, yumurta, peynir ve bazı maden sularında da taurin bulunabilir.
Taurinin Potansiyel Yan Etkileri
Dengeli bir beslenme ve yeterli proteinle vücudun taurin ihtiyacı karşılanabilir ancak takviye gereken durumlarda veya taurin eksikliği söz konusuysa taurin takviyesi gerekebilir. Ancak bilinçsiz kullanım durumlarında negatif azot dengesi, çocuklarda büyüme sorunları, böbrek zorlanması gibi etkiler ortaya çıkabilir. Yine de bunların yaygın yan etkiler olmadığını bilmek gerekir.
Taurin etkileşimleri
Antihipertansif ilaçlar kullanan kişilerde taurin bunların etkilerini güçlendirebilir. Bu durum, kan basıncını korumaya çalışırken aynı zamanda tehlikeli bir hal de alabilir. Taurinin alkol veya kafeinle karıştırılması halinde de ciddi riskler doğabilir.