Yaban mersini kurusu faydaları ve tadı ile süper yiyecek olarak günlük beslenme programlarında kendine yer bulur. Farklı tadıyla öne çıkan yaban mersini karbonhidrat, potasyum, magnezyum ve fosfor açısından zengindir. Ayrıca bağırsaklarınızı toksinlerden ve metal tuzlarından temizleyen pektinler içerir. Bu pektinler vücudun kolesterol oranını azaltmada da rol alabilir. Yaban mersini ayrıca antiseptik, doğal antibiyotik olarak bilinir. Öksürük ve boğaz ağrısı tedavisinde yaban mersini kullanılabilir. Kalorisi düşük olan yaban mersini aynı zamanda diyetlerde de kendine yer bulabilir. Yaban mersini kurusu düşük kaloriye sahip olmasına rağmen C vitamini ve K vitamini açısından zengin olduğundan pek çok faydayı beraberinde getirir. Antosiyaninler açısından da zengin olan bu meyve, içerdiği bileşikler sayesinde hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.
Yaban Mersini Kurusu Faydaları
Yaban mersini kurusu faydaları ve lezzeti ile pek çok beslenme düzeninde yer alır. Genel olarak yaban mersini kurusu faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Yaban mersini en iyi antioksidan gıdalardan biridir, vücudunuzdaki antioksidan seviyelerini doğrudan artırır. Antioksidan maddeleri, vücutta bulunan zararlı hastalıklara karşı hücreleri koruyabilir.
- Yaban mersinin tüketimi kandaki LDL değerini dengeleyerek vücuda olumlu etki sağlar. LDL kötü kolesterol olarak bilinen lipoproteindir. LDL damar hastalıklarıyla doğrudan bağlantılı olduğu için yaban mersini doktor bilgisi dahilinde yardımcı olarak tüketilebilir.
- Düzenli yaban mersini tüketimi kan basıncını azaltmaya yardımcı olabilir. Yüksek tansiyona sahip kişilerin tedavisine kullanılabilinir. Kalp sağlığı ile ilgili risk oluşturabilecek hastalıkları azaltmaya yardımcı olur.
- Flavonoidler gibi antioksidanların varlığı nedeniyle beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Sinir sistemini üzerinde olumlu etkiye sahiptir, önerilen miktarda tüketmek hafızayı da güçlendirebilir.
- Yaban mersini DNA hasarını azaltarak yaşlanmaya ve kansere karşı korunmada fayda sağlayabilir.
- Kılcal damarlarla ilgili sorunların giderilmesinde fayda sağlar çünkü yaban mersini kurusu kılcal damarların duvarlarını güçlendirebilir.
- Yaban mersini kurusunun diyabet hastalığının tedavisine fayda sağlar. Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında orta miktarda şekere sahip olduğu için şeker hastalığının olumsuz etkilerini azaltabilir.
- İdrar yolu enfeksiyonlarının giderilmesinde fayda sağlar. İçerdiği aktif bileşenler sayesinde bu tür enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olabilir.
- Yoğun ve yorucu spor antrenmanlarından sonra oluşabilecek kas ağrılarının giderilmesine katkıda bulunur. Yaban mersini kurusu, moleküler düzeyde meydana gelen hasarın azalmasına da yardımcı olur.
Yaban Mersini Kurusu Besin Değerleri Nelerdir?
Yaban mersini kurusu faydaları ve zengin besin değeri ile pek çok beslenme düzeninde kendine yer bulur. Proteinler, potasyum, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler ve asitler içeren yaban mersini bu özelliği ile genel sağlık üzerinde olumlu etkiler bırakabilir. 1 bardak yaban mersini porsiyonu 148 grama tekabül eder. 1 bardak yaban mersini ise 84 kcal’dür. Aynı zamanda 1 bardak yaban mersininde 3,6 gram lif, 21,5 karbonhidrat bulunur. Günlük almanız gereken C vitaminin %16’sını, K vitaminin %24’ünü, manganezin %22’sini karşılayabilir. Tavsiye edilen miktarda tüketmek vücudun alması gereken besin değerlerini düzenleyebilir.
Yaban Mersini Kurusunu Kimler Tüketebilir?
Yaban mersini kurusu faydaları birçok kişi için pozitif yönde olsada bazı kişiler için uygun gıda olmayabilir. Kurutulmuş yaban mersini, kırmızı meyvelere duyarlı bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir. Kırmızı meyvelere karşı alerjiniz varsa yaban mersini kurusunu yemeden önce doktorunuza danışabilirsiniz. Alerjinizin olması yanı sıra kan pıhtılaşması ya da pankreas hastalığınız varsa bu meyveyi tüketmeden önce doktorunuza danışmanız gerekir. Herhangi bir sağlık sorununuz yoksa önerilen günlük dozu aşmadan yaban mersini tüketebilirsiniz. Gluten intoleransı olan yaban mersinini gluten içermediği için öğünlerine ekleyebilir. Hiçbir hastalığınız bulunmasa bile günlük önerilen dozun üzerine çıkmamanız tavsiye edilir. Olması gerekenden fazla meyve yemek sağlığı olumsuz etkileyebilir. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa yaban mersini kurusu nasıl tüketilir sorusunun cevabını doktorunuza danışarak karar verebilirsiniz. Yaban mersinini sadece yetişkinler değil, çocuklar ve bebeklerde de herhangi bir sağlık sorunu yoksa tüketebilir.
Yaban Mersini Kurusunun Türleri Nelerdir?
Yaban mersini kurusu faydaları oldukça fazladır. Bu meyvenin tazesi kadar kuru hâli de sağlıklı açısında olumlu etkilere sahiptir. Tüm yıl boyunca yaban mersinini bulunamayabilir, sıklıkla yaz ile sonbahar mevsimleri arasında bulunur. Yaban mersini kurusu insanlar için en sağlıklı besinleri içerir. Bu sağlıklı besinler içeren meyvenin birkaç farklı türü bulunur. Kuru olarak en sık tüketilen çeşitleri kırmızı ve siyah yaban mersinidir. Kırmızı yaban mersini kurusu faydaları ve zengin vitamin, mineral bileşimi ile genel sağlığı koruyacak faydalar sunabilir. Kırmızı yaban mersini kurusu faydaları sayesinde uzun süre enerji sağladığı için dengeli beslenme stiline de yardımcı olabilir. Kırmızı yaban mersini kurutulmuş olarak tüketilmeye sunulur. Mavi renge sahip olan yaban mersinini ise daha çok taze olarak bulabilirsiniz.
Yaban Mersini Kurusunun Cilde Faydaları Nelerdir?
Yaban mersini cildi korumada ve tedavi etmede yardımcı olabilir. Cildin daha genç görünmesini sağlayarak parlaklık kazandırabilir. Ayrıca yaban mersini özünün yaşlılık lekelerini azaltmada ve cildi aydınlatmada fayda sağlayabilir. Antioksidan açısından zengin olan yaban mersini iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu sayede sivilcelerin azalmasında rol oynar. Kurutulmuş yaban mersininde bulunan antioksidanlar kolajen üretiminin uyarılmasına katkıda bulunabilir. Cilt esnekliğinin korunmasına, zamanla ince çizgilerin ya da kırışıklıkların azalmasında yardımcı olur. İçerdiği C vitamini sayesinde koyu lekelerin rengini açarak daha eşit bir cilt tonu elde edilmesine fayda sağlar. Yaban mersini düzenli tüketildiğinde cilt lekelerinin solmasına ve cildin aydınlanmasına katkıda bulunabilir.
Yaban Mersini Kurusu Tarifleri Nelerdir?
Evde kurutulmuş yaban mersinin tadını çıkarmak istiyorsanız ancak bunları en iyi nasıl kullanacağınız konusunda kararsız kaldıysanız bu lezzetli meyveyi farklı şekillder tüketebilirsiniz. Kurutulmuş yaban mersinini yaz salatalarında ıspanak, ceviz ya da taze çiçeklerle birleştirerek yiyebilirsiniz. Enerjinizi koruyacak tatlı ve tatmin edici bir kahvaltı için yulaf ezmesine kurutulmuş yaban mersini, ceviz ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş yaban mersinini aynı zamanda çay olarak da tüketebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Yaban Mersini Kurusu Neye İyi Gelir?
Kan damarları ve kemikler üzerinde güçlendirici etkiye sahip olduğu için damarlar ya da kemiklerle ilgili sağlık sorununda yardımcı besin olarak tercih edilebilir. Görme bozukluklarını önlemeye yardımcı olur. Beyin fonksiyonu üzerinde faydalı olduğundan gözlerin daha geç yaşlanmasına katkıda bulunur.
Yaban Mersini Kurusu Nasıl Kullanılır?
Yaban mersini kurusu nasıl tüketilir sorusuna yanıt arayanlar bu meyveyi direkt olarak tüketebilir veya çeşitli yiyeceklerin içerisine ekleyebilir. Kurutulmuş yaban mersini ile yapılan tarifleri inceleyerek detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.
Yaban Mersini Kurusu Ne Kadar Tüketilmelidir?
Yaban mersini kurusu ne kadar yenmeli sorusunun cevabı, sağlık durumuna bağlı olarak değişebileceğinden miktarlar farlılık gösterebilir. Günlük yaban mersini alımının 50 miligramı geçmemesi önerilir. Çiğ olarak günde 3 yemek kaşığı, kuru hâlde ise günde 1 yemek kaşığı tüketilmesi fayda sağlar.
Yaban Mersini Kurusu Hangi Organa İyi Gelir?
Yaban mersini kurusu faydaları birçok organ üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Bazı kalp ve beyin hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olduğu bilinir. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde tercih edilebilir.
Yaban Mersini Kurusu Hangi Saatlerde Tüketilir?
Yaban mersini kurusu içerdiği bileşenler sayesinde aç ve tok karnına tüketilebilir. Ara öğünlerde yaban mersinine yer vererek kan şekerine fayda sağlayabilirsiniz.
En Çok Okunan Sağlık Rehberi Yazılarımız
Uzm. Dyt.
Ege Ramadanoğlu
https://www.medicalpark.com.tr/_uploads/_images/_doctorProfile/9l2SIl3I.jpg
Beslenme ve Diyet
Medical Park Florya
https://www.medicalpark.com.tr/_assets/_i/mp_logo_red.jpg
Beslenme ve Diyet
24.5.2024
24.5.2024
14247
Bu içeriğin geliştirilmesinde Medical Park Yayın Kurulu katkı sağlamıştır.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren ögelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurunuz.